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浙報融媒體發布時間：07-0316:20浙江日報報業集團為進一步織密織牢市場監管領域防護網，落實好常態化疫情防控措施，越城區市場監管局積極響應、快速行動，全力抓好“重點產品”和“重點主體”的全鏈條管控。通過周密部署，明確行動重點，越城區市監局召開重點食品大檢查部署動員會，成立由局長任組長、相關分管局長任副組長、相關業務科室為成員的食安（物防）工作專班。明確分工，協同推進，實現各部門同頻共振，全力抓好“重點產品”（進口或來自重點疫情防控地區的使用冷鏈運輸的畜禽肉、水產品及其制品）和“重點主體”（進口食品經營企業、食用農產品批發市場、農貿市場、大中型商超、提供生食類水產品的餐飲單位、生鮮電商、食品冷庫）的全鏈條管控。按照疫情防控重點食品大檢查工作部署要求，該局多點排查，確保全面覆蓋。迅速組織執法力量深入排查轄區內批發市場、農貿市場、大中型商超、冷庫等市場主體冷鏈食品存銷情況。嚴格核查進口生鮮、水產品、冷凍肉類等食品的進貨查驗記錄、檢疫合格證明，并根據冷藏冷凍食品的溫控特點檢查溫度動態信息記錄情況及設備技術的運行、維護情況。截至目前，共排查轄區內有食品經營者自有食品冷庫數39個、非食品經營者的食品冷庫2個。每日堅持對全區2家農批市場、39家農貿市場及98家大中型超市開展巡查，檢查共發現問題12個，已全部要求責令整改，并安排重點食品監督抽檢50批次，全面排查冷鏈食品風險隱患。通過開展對重點主體集中培訓培訓、公眾號宣傳、微信群發布操作視頻、現場指導等方式，積極推廣“浙冷鏈”技術的普及應用，確保每天都有新的溯源二維碼增量。截至目前，已激活主體23家，累計賦碼1620個。依托“浙冷鏈”系統，實施“重點產品”經營主體“進賦碼、出掃碼”工作，通過對進口冷鏈食品外包裝上加貼“冷鏈食品溯源碼”，出庫時錄入購買人信息，層層掃碼，實現冷鏈食品逆向可溯源、順向可追蹤，解決了冷鏈商品鏈條上信息不透明、全程追溯難的問題。

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