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由于一線城市的門店數量不斷增多,新式茶飲市場呈現日趨飽和的趨勢,然而茶飲這個最火熱的餐飲行業賽道并不會就此停止,許多頭部品牌開始向下沉市場開拓發展的新方向,這也就意味著下沉市場存在巨大的發展潛力。圖片來源:攝圖網圖片來源:攝圖網隨著市場經濟的持續發展,為了在激烈的市場中提高份額,各茶飲品牌采取了不同的競爭策略,新式茶飲行業的發展趨勢也將不斷變化。中國新式茶飲行業發展趨勢1、細分領域發展在競爭激烈的新式茶飲行業市場中,幾大頭部品牌已經通過跨界聯名發展、社交媒體營銷、場景化營銷等差異化策略搶先占領一部分市場份額,鞏固了龍頭地位。在這種情況下,為了尋求差異化發展,其他品牌會從各個因素考量,延展出最適合自己發展的細分賽道,這是目前新式茶飲品牌發展的最大機會。2、下沉市場發展目前中國一二線城市的新式茶飲門店密集分布,而三四線城市的新式茶飲門店少、規模小、運營效率低。與明顯不足的供給端相對應的,是三四線城市消費升級后崛起的消費需求。在一二線城市新式茶飲市場已基本飽和的情況下,各品牌需轉向下沉市場尋求新的增長點。3、產品多元化發展、產品邊界拓展為了滿足消費者的個性化需求和獵奇心理,提升盈利能力,在新式茶飲品牌的未來發展中,必然需要不斷進行產品創新,產品將呈現多元化發展趨勢。此外,部分品牌已經不局限于茶飲,而是拓展產品邊界,多品類融合發展,如奈雪の茶、樂樂茶等的“茶+歐包”,喜茶的“茶+啤酒”、“茶+小吃”等。4、標準化供應鏈管理目前新式茶飲行業的發展趨于成熟穩定,規模化發展將是各品牌長期發展的必經之路。在這種情況下,優先進行供應鏈管理、保證原材料穩定供應的品牌將能以稀缺和高品質的產品吸引消費者復購,整個行業的供應鏈將朝著標準化、國際化的方向發展。來源:艾媒網茶飲市場的不斷變化和發展催生了大量貿易平臺的出現,例如茶飲展就是其中的一種鏈接買家與賣家的供應平臺。為迎合茶飲行業的快速發展需求,搭建中部貿易平臺,鄭州海名組委會舉辦“2021鄭州茶飲與咖啡展覽會”,同期舉辦:第14屆鄭州烘焙展覽會,共享烘焙行業30000+的專業觀眾資源,為茶飲、咖啡的原料、配料和相關設備供貨商提供展示推廣機會,為企業搭建中部貿易平臺;同時,為茶飲店、餐飲、烘焙店、書店、網咖及跨界合作的品牌方包括服飾類、美妝類、生活類、媒體類、娛樂類、藝術類等,提供采購對接、學習提升、了解行業趨勢的平臺。展會將邀請專業采購蒞臨參觀,匯聚河南、山東、安徽、江蘇、河北、陜西、山西、湖北、湖南等區域的終端用戶、渠道商等30000+專業買家,聚焦新式茶飲,助力領先一步搶占中西部三四線城市巨大市場份額。2021年6月3-5日,誠邀您參加在鄭州國際會展中心舉辦的“2021中國鄭州茶飲與咖啡展覽會”!共同跟隨茶飲市場的變化趨勢和潮流,促進茶飲行業的繁榮發展。返回搜狐,查看更多責任編輯:
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